A este respecto, el presidente de la patronal hostelera de Cádiz (Horeca), Antonio de María, propuso este martes que desde el Gobierno central se organice la contratación de «contingentes de marroquíes» para suplir la falta de profesionales.

De María realizó esta petición en el transcurso de un foro de turismo organizado por 8 Televisión en Chiclana (Cádiz), donde aseguró que la patronal gaditana ya ha establecido contactos con algunas autoridades marroquíes, «que han visto con buenos ojos esta idea», según informa Efe.

«Estamos mirando la posibilidad de conseguir que estudiantes de escuelas de Hostelería de Marruecos, puedan solicitar trabajar en establecimientos de Andalucía», aseguró el presidente de los hosteleros gaditanos. | @elmundo