1. Karmela Meghazi (Kutako Taberna, Betanzos)
2. Samuel Curbeira (Ankha Cafetería, Ferrol)
3. Ramón Rodríguez (Bar restaurante O Cabo, A Coruña)
4. Celia Clara Correira (Cafetería La Teulada, Elche)
5. Pedro José Román (Cañadío, Santander)
6. Ricardo Martín (La Posada de Pradorey, Gumiel de Mercado)
7. Carlos Olabuenaga (Bar restaurante Tizona, Logroño)
8. Adrián Cuevas (Hotel Cortijo de Santa Cruz, Villanueva de la Serena)
9. Alberto Villegas (San Remo, Palencia)
10. Alejandro Oliveira (Bar restaurante La Falda, Madrid)
11. Carlos Boado (El Caserío de Tión, Coirós)
12. Dana Rotaru (Restaurante Nou Pinet, Alicante)
13. Alberto García Ponte (Mesón O Pote, Betanzos)
14. Raúl Rubio (Bar Txiki, Vitoria-Gasteiz)
15. Javier Izquierdo (Mesón El Viso, Gumiel de Mercado)
16. Ángel Marugal (La Concordia, Logroño)
17. Borja Olano (Kapadokia Bar, San Sebastián)
