[…] En el centro de la capital portuguesa se ha abierto un bar que no ha pasado desapercibido para nadie. Allí no se sirve cerveza, ni café, ni siquiera se puede tomar un plato típico del país luso. En este establecimiento solamente se puede consumir agua. Sí, como lo oyen, Lisboa es la primera ciudad europea en tener un bar en el que sólo se sirve agua. Eso sí, aquí se puede encontrar el líquido formado por oxígeno e hidrógeno en 60 variedades distintas.

Agua de Groenlandia, de las montañas de Austria, de la Islandia profunda, de un lago ruso… toda la diversidad de esta bebida se encuentra en este bar portugués que está dando mucho que hablar. En realidad, este establecimiento ha nacido al calor de los nuevos modelos de consumo. La tendencia global avanza hacia una alimentación más saludable. […]

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